Según hemos podido saber, en el año 1626, la Duquesa de Hijar, con el fin de incrementar la riqueza de sus señoríos, adquirió un molino de polvora en Hijar, por el precio de 80 sueldos jaqueses. Este molino se beneficiaba de la abundancia de salitre local y utilizaba la fuerza de la acequia derivada del Rio Martin, cuyo derecho de acarreo a través de un huerto vecino, también forma parte de los bienes adquiridos por la Duquesa de Hijar, en ese mismo año.
Estos molinos dedicados a la fabricación de la pólvora, estaban dotados de una maquinaria similar a la de los molinos de harineros, martinetes, batanes, movidos por energía hidráulica, por lo que estaban situados a las orillas de los ríos. Primeramente una maza accionada por el agua, trituraba el salitre, seguidamente se mezclaba el salitre con el carbón y el azufre, se humedecía dicha mezcla y se batia en las mazas de los molinos durante un periodo aproximado de ocho días. Una vez el resultado de este proceso era satisfactorio se acribaba la pólvora, obteniendo unas bolas que se dejaba secar al sol. En ocasiones por la mala manipulación estos componentes explotaban, por lo que solían construir los techos de un material muy ligero.
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